Teistmoodi kodujuustusalat

Selles salatis kohtab palju värsket! On ohtralt lillkapsast ja brokolit, kuid samas ka kergelt magusust andvat maisi ning kreemjat sinihallitusjuustu. Lõpptulemuseks on üks maitsev salat, mis sobib söömiseks igal ajal!

Valmistamine

  1. Riivi lillkapsas ja brokoli (võid need suristada ka köögikombaini või blenderiga puruks).
  2. Nõruta mais.
  3. Sega kokku retsepti 5 esimest komponenti.
  4. Seejärel lisa kodujuustu, murendatud sinihallitusjuust ja majonees ning sega salatisse, maitsesta. Hoia salatit serveerimiseni külmkapis.

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Koostis
2 spl – Majonees
200 g – Brokoli
1 tk – Mais
3 g – Sool
5 spl – Till värske
400 g – Kodujuust
200 g – Lillkapsas
3 g – Must pipar
100 g – Sinihallitusjuust
3 spl – Päevalilleseemned