Teistmoodi kodujuustusalat

Selles salatis kohtab palju värsket! On ohtralt lillkapsast ja brokolit, kuid samas ka kergelt magusust andvat maisi ning kreemjat sinihallitusjuustu. Lõpptulemuseks on üks maitsev salat, mis sobib söömiseks igal ajal!

Valmistamine

1.Riivi lillkapsas ja brokoli (võid need suristada ka köögikombaini või blenderiga puruks).
2.Nõruta mais. 3.Sega kokku retsepti 5 esimest komponenti. 4.Seejärel lisa kodujuustu, murendatud sinihallitusjuust ja majonees ning sega salatisse, maitsesta. Hoia salatit serveerimiseni külmkapis.

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Koostis
200 g – Lillkapsas
200 g – Brokoli
1 tk – Mais
5 spl – Till värske
3 spl – Päevalilleseemned
400 g – Kodujuust
100 g – Sinihallitusjuust
2 spl – Majonees
3 g – Sool
3 g – Must pipar