Burrito kitsejuustu ja mustade ubadega

Burrito on ideaalne kiireks ja lihtsaks Tex Mex õhtusöögiks. Proovi lihatäidise asemel hoopis kreemjat kitsejuustu ja musti ube!

Valmistamine

  1. Keeda riis vastavalt pekendil olevatele juhistele.
  2. Tee kõik kitsejuustukreemi koostisosad kahvliga pudruks.
  3. Prae suvikõrvits ja sibul kõrgel kuumusel õlis.
  4. Lisa veega loputatud oad, burrito maitseainesegu ja vesi.
  5. Keera kuumus maha ja lisa spinat.
  6. Soojenda tortillad vastavalt pakendil olevatele juhistele.
  7. Pane lutserni idandid, riis ja täidis tortillade keskele.
  8. Kata avokaado, laimimahla, Chunky salsa, tomatite, kitsejuustukreemi ja Kreeka pähklitega.
  9. Rulli burrito kokku, lõika pooleks ja serveeri soojalt

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Koostis
1 tk – Nisutortilla
1 dl – Vesi
1 tk – Avokaado
1 dl – Santa Maria Chunky salsa
2 tk – Tomat
1 tk – Oad mustad
1 tk – Beebispinat
1 spl – Õli
1 tk – Laim
4 dl – Pikateraline riis
1 tk – Santa Maria Burrito maitseainesegu
1 dl – Kreeka pähkel
1 tk – Suvikõrvits
1 tk – Sibul
100 g – Idu salat