Pannkoogid kohupiimakreemi, Oreo küpsiste ja kirsikompotiga

Selle retsepti järgi valmivad pannkoogid vaid kolmest komponendist ning boonusena ei sisalda need muna. Täidiseks nendesse pannkookidesse võid lisada nii soolast kui ka magusat. Seekord valmivad pannkoogid ohtra kohupiima-küpsiseseguga.

Valmistamine

1.Lisa jahule pidevalt segades vesi, et ei tekiks klimpe. Lisa maitseks ka soola. Küpseta ülepannikoogid kuumal ja rasvainega kaetud pannil mõlemalt poolt valmis. Tainast tuleb ca 6 pannkooki. 2.Täidise valmistamiseks vahusta koor suhkruga tugevaks vahuks, lisa segades juurde kohupiim, küpsisetükid ja tükeldatud banaan. Vajadusel lisa pisut suhkrut. Täida pannkoogid seguga ning lisa peale kompotikirsse ja raputa üle tuhksuhkruga

KoostisosadPortsjonid:6 portsjonit

Taigen
120 g – Nisujahu
4.50 dl – Mineraalvesi
3 g – Sool
Täidis
2 dl – Vahukoor
1 tl – Suhkur
200 g – Kohupiimapasta
1 tk – Banaan
1 tl – Tuhksuhkur