Šokolaadi Fondant

Šokolaadi Fondant

Valmistamine

  1. Määri ramekin vormid võiga ning puista üle kakaoga (siis vormid külma môneks minutiks)
  2. Sulata vesivannil šokolaad ja vôi
  3. Vahusta munad suhkruga
  4. Lisa šokolaadi/või mass munamassile pidevalt segades õrna nirena
  5. Sõelu massile jahu
  6. Vala taigen nüüd vormidesse (kolmveerand ramekini)
  7. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180C juures 12min

Nipid ja soovitused

  • Tee juurde kaste. Blenderda maasikas, suhkur ja piparmünt

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Koostis
75 g – Nisujahu
150 g – Suhkur
170 g – Tume šokolaad
150 g – Või
4 tk – Muna