Erinevad salatid

Tomati – arbuusisalat ja Juustu-kartulisalat

Valmistamine

Tomati – arbuusisalat Lõika arbuus viiludeks, eemalda koor. Lõika tomat ja mozzarella viiludeks, aseta kõik viilud vaheldumisi serveerimisalusele, lisa vahele basiilikulehti. Nirista peale oliiviõli ja raputa maitseks veidi soola ning musta pipart.

Juustu-kartulisalat Lõika keedetud kartulid suuremateks tükkideks, sega juurde tükeldatud paprika, redis, hakitud sibul, petersell ning väiksemateks tükkideks murendatud sinihallitusjuust. Sega omavahel kastme koostisained. Vala kaste salatile ja sega kergelt läbi.

KoostisosadPortsjonid:2 portsjonit

Juustu- kartulisalat
1 tk – Punane paprika
2 spl – Oliiviõli
1 spl – Roheline sibul
1 spl – Mahe sinep
500 g – Kartul
100 g – Sinihallitusjuust
2 spl – Petersell värske
1 g – Sool
5 tk – Redis värske
1 spl – Vesi
Tomati- arbuusisalat
1 spl – Basiilik värske
100 g – Mozzarella juust
2 spl – Oliiviõli
1 g – Sool
200 g – Arbuus
3 tk – Tomat
1 g – Must pipar