Toortatra hommikupotike munaga

Toortatra hommikupotike munaga

Valmistamine

  1. Prae pannil sibul klaasjaks, lisa spinat ja kuumuta kergelt.
  2. Sega kodujuust parmesani juustuga, riivi sekka natuke muskaatpähklit.
  3. Võta väike ahjunõu ja pane sinna eelnevalt leotatud toortatar.
  4. Sega sibula-spinati segu kodujuustuseguga ja vala tatrale.
  5. Seejärel tee kodujuustusegu keskele väike auk ja löö sinna üks muna.
  6. Pane 160oC ahju umbes 8 minutiks või seniks, kuni munavalge on kalgendunud.

KoostisosadPortsjonid:2 portsjonit

Põhikoostisosad
1 g – Must pipar
50 g – Spinat
50 g – Parmesan
1 g – Sool
75 g – Kodujuust
1 tl – Oliiviõli
1 g – Muskaatpähkel
1 tk – Muna
100 g – Toortatratang
30 g – Sibul