Verivorstitäidisega lavašš

Põnev kooslus juustusest verivorstist krõbedas lavašis erineb tunduvalt tavapärasest verivorstiroast.

Valmistamine

  1. Pigista verivorstide sisu soolest välja, sega hulka sulatatud juust ja tükeldatud suitsujuust.
  2. Tõsta segu lahtivolditud lavaši ühele poolele, keera otsad täidise peale ja keera rulli. Kata rull pealt peekoniviiludega.
  3. Küpseta 200-kraadises ahjus 20–25 min, kuni peekon on pealt krõbe.

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Põhikoostisosad
200 g – Sulatatud juust
150 g – Suitsujuust
100 g – Suitsupeekon
1 tk – Lavašš
500 g – Verivorst
1 tl – Pohlamoos