Suvine grillikõrvane salat

Kaunviljad koorese kastmega.

Valmistamine

Nõruta oad ja pese sõelal külma vee all. Vala külmutatud herned keeva veega üle, need sulavad hetkega. Värsked herned sega kohe salatisse. Koori ja tükelda õunad ning sega ubade- hernestega. Lisa majoneesi-koorekaste. Maitsesta soola ja pipraga. Sega hulka hakitud till.

KoostisosadPortsjonid:6 portsjonit

Kaste
2 dl – Majonees
1 dl – Hapukoor
1 tl – Till värske
1 g – Sool
1 g – Must pipar
Põhikoostisosad
410 g – Punased Kidney oad
2 tk – Õun
450 g – Külmutatud herned