Herne-tatrapuder röstsibulaga

Lihtne ja maitsev puder nädalavahetuse hiliseks hommikusöögiks ning miks mitte ka lõuna- või õhtusöögiks. Röstsibul lisab roale head mekki.

Valmistamine

  1. Leota herneid 8 tundi kuni üle öö.
  2. Loputa herned voolava vee all, keeda uues puhtas vees, ära lisa soola. Kui kolmandik veest on ära keenud ja herned peaaegu pehmed, lisa tatar ja keeda valmimiseni.
  3. Maitsesta võis praetud hakitud sibula ja soolaga.

Nipid ja soovitused

Soovi korral lisa ka peekon.

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Põhikoostisosad
1.50 L – Vesi
2 tk – Sibul
4 spl – Või
1 g – Sool
1 dl – Kuivatatud rohelised herned
2.50 dl – Tatar