Lõhe kooreses brändikastmes

Selline ahjuroog ei jäta külmaks kedagi, ei oma peret ega külalisi. Lastepere naudiks seda ilma brändi lisamiseta.

Valmistamine

  1. Maitsesta lõhefilee soola ja pipraga, tõsta ahjuvormi. Pigista sidrunist mahla peale.
  2. Sega brändi vahukoorega ja kalla kalale, puista peale tilli.
  3. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 20–30 minutit või kuni kala küps. Serveeri värskelt keedetud kartulite ja/või värske salatiga.

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Põhikoostisosad
4 tk – Lõhefilee
0.50 tk – Sidrun
4 dl – Vahukoor
1 g – Sool
1 g – Must pipar
1 spl – Till värske
3 spl – Brändi