Marjakook

Õhuline keeksitaoline kook valmib üsna lihtsalt: sega tainas valmis, laota marjad peale ja pista ahju. Serveeri õhtuse piparmünditee kõrvale või koos jäätisega veidi patuseks õhtuooteks.

Valmistamine

  1. Klopi munad suhkruga kergelt vahule.
  2. Vispelda juurde toasoe või.
  3. Lisa hapukoor, jahud ja küpsetuspulber ning sega läbi.
  4. Vala tainas 22 cm läbimõõduga vormi.
  5. Laota peale marjad ning suru need veidi tainasse.
  6. Küpseta 180kraadises ahjus 40–45 minutit.

Nipid ja soovitused

Ahjuplaaditäie koogi jaoks võta kahekordne kogus komponente.

KoostisosadPortsjonid:6 portsjonit

Põhikoostisosad
3 tk – Muna
200 g – Suhkur
100 g – Või
200 g – Hapukoor
150 g – Nisujahu
100 g – Maisijahu
1 tl – Küpsetuspulber
350 g – Külmutatud marjasegu