Ahjulõhe spinatiga

Ahjulõhe spinatiga.

Valmistamine

  1. Aseta lõhe ahjuplaadile. Lõika 1 küüslauguküüs õhukesteks viiludeks ja laota paarisentimeetriliste vahedega kalale. Soovi korral maitsesta soola-pipra ja sidrunimahlaga.
  2. Kuumuta 2 suurt peotäit spinatit pannil kookosõliga läbi ning aseta samuti kalale. Puista kala kõrvale 2 oksa kirsstomateid. Küpseta 200-kraadises ahjus 30–40 minutit.

KoostisosadPortsjonid:6 portsjonit

Põhikoostisosad
900 g – Lõhefilee
1 tk – Küüslauk
1 tk – Spinat
1 tl – Kookosõli
1 tk – Kirsstomat
1 g – Sool
1 g – Must pipar