Kõrvitsaseemnemaius

Mesine ja magus maius, kus röstitud kõrvitsaseemned mõnusalt hamba all krõmpsuvad, on ahvatlev kommiasemik. Palju vaeva selle valmistamine ei nõua.

Valmistamine

  1. Sulata pannil keskmisel kuumusel või, sega juurde suhkur ja mesi. Lase keema tõusta. Vahepeal segamata lase massil 5–6 minuti jooksul karamellpruuniks tõmbuda. Sega sisse kõrvitsaseemned, lase veel paar minutit keeda.
  2. Kalla maius võitatud küpsetuspaberile, jahuta. Serveerimiseks murra parajad tükid.

KoostisosadPortsjonid:2 portsjonit

Põhikoostisosad
50 g – Või
100 g – Hele muscovado suhkur
100 g – Mesi
200 g – Röstitud kõrvitsaseemned