Pasta suitsulõhe ja brokoliga

Korralik koorene kaste ja mahlane suitsulõhe – lihtne ja maitsev.

Valmistamine

  1. Keeda pastat minut vähem, kui on pakendil kirjas. Umbes 4 minutit enne pasta valmimist lisa samasse potti brokoliõisikud.
  2. Samal ajal kuumuta pannil keskmisel temperatuuril créme fraiche ja hakitud till.
  3. Kui pasta ja brokoli on keenud, kurna ja kalla need koore sisse. Lisa suuremate tükkidena suitsulõhe. Maitsesta soola ja pipraga, sega läbi. Serveerides riputa peale riivitud parmesani.

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Põhikoostisosad
2 spl – Till värske
1 g – Sool
300 g – Kuumsuitsulõhe
200 g – Creme fraiche
4 spl – Parmesan
400 g – Penne pasta
1 g – Must pipar
1 tk – Brokoli värske