Püreesupp

Püreesupp

Valmistamine

  1. Pane köögiviljatükid potti, lisa puljong.
  2. Keeda kuni köögiviljad on pehmed, seejärel püreesta köögikombainis või saumiksriga ühtlaseks.
  3. Lisa sulajuust ning püreesta uuesti. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga.
  4. Lase supil 10-15 minutit taheneda. Jaota kaussidesse ja serveeri röstitud kõrvitsaseemnetega.
  5. Maitsesta soola ja pipraga

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Koostis
300 g – Kartul
1 tk – Sibul
200 g – Sulatatud juust
300 g – Porgand
70 g – Röstitud kõrvitsaseemned
800 ml – Köögiviljapuljong