Lõhesalat muna ja avokaadoga

Ükskõik kas grillitud, küpsetatud või kuumsuitsulõhega – see salat on ühtviisi hea.

Valmistamine

  1. Sega jogurt, majonees, hakitud sibul, till ja sidrunimahl (2 spl). Maitsesta soola ja pipraga. Hoia 30 min külmas.
  2. Pruunista peekon pannil ja nõruta majapidamispaberil. Murra väiksemateks tükkideks. Koori ja viiluta avokaado, nirista peale sidrunimahla (1 tl). Pane salat taldrikule. Tõsta peale peekon, keedetud munad, lõhe ja avokaado.
  3. Nirista peale kaste ja maitsesta salat pipraga.

KoostisosadPortsjonid:8 portsjonit

Põhikoostisosad
300 g – Lehtsalat
3 tk – Muna
1 tk – Sidrun
220 g – Peekonilõigud
2 tk – Avokaado
400 g – Kuumsuitsulõhe
Kaste
1.50 dl – Maitsestamata jogurt
1 spl – Till värske
1 dl – Majonees
1 g – Must pipar
1 g – Sool
3 spl – Šalottsibul