Pikkpoiss

Pikkpoiss

Valmistamine

  1. Aja suitsupekk läbi hakklihamasina, lisa sibul ja piimas leotatud sai.
  2. Lisa hakkmassile muna, soola ja pipart.
  3. Sõtku sitke tainas ja vormi lihapäts.
  4. Aseta kuuma rasva sisse pannile, määri pealt munavalge või hapukoorega ja kasta küpsetamise ajal korduvalt leemega.

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Koostis
2 spl – Või
500 g – Kodune hakkliha
200 ml – Piim
1 tk – Sibul
100 g – Suitsupekk
3 g – Must pipar
1 tk – Muna
3 g – Sool
50 g – Sai