Suvikõrvitsapannkoogid

Suvikõrvitsapannkoogid

Valmistamine

  1. Riivi koorega suvikõrvitsad ja sibul jämeda riiviga, pigista vesi välja.
  2. Lisa riivitud ainetele munad, hakitud petersell ja jahu.
  3. Sega ühtlaseks tainaks ja maitsesta soolaga.
  4. Kuumuta pannil või ja tõsta sinna väiksed tainakuhjad ja prae küpseks.

Nipid ja soovitused

Söön neid lihtsalt niisama otse pannilt või koos hapukoore või kodujuustukastmega.

KoostisosadPortsjonid:4 portsjonit

Põhikoostisosad
500 g – Suvikõrvits
1 tk – Sibul
3 spl – Täistera nisujahu
4 tk – Muna
1 g – Sool
1 tk – Petersell värske
1 g – Või