Hakkliha-köögiviljavorm

Hakkliha-köögiviljavorm

Valmistamine

  1. Pruunista tükeldatud sibul ja hakkliha, maitsesta soola ja pipraga.
  2. Sega hulka kooritud ja tükeldatud kartulid ning porgandid, suvikõrvitsad ja lillkapsaõisikud.
  3. Pane ahjuvormi.
  4. Klopi lahti munad ja piim, maitsesta soola ja pipraga ning vala vormi.
  5. Küpseta 175°C juures praeahjus 40-50 minutit. Puista peale hakitud peterselli. Serveeri toorsalatiga.

KoostisosadPortsjonid:2 portsjonit

Koostis
3 g – Must pipar
300 g – Suvikõrvits
2 tk – Muna
1 spl – Petersell värske
1 tk – Kartul
3 g – Sool
2 dl – Piim
300 g – Kodune hakkliha
1 tk – Sibul
1 tk – Porgand