Kalatacod apteegitillisalati ja kurgipicoga

Põnev variatsioon kalatacole. Kreemjas apteegitillisalat ja värske kurgi-tillipico lisavad maitset ja tekstuuri.

Приготовление:

  1. Eelsoojenda ahi 200 °C.
  2. Hõõru kala maitseaineseguga kokku ja pane õliga määritud ahjuvormile ning küpseta 15-20 minutit..
  3. Haki apteegitill ja õun peenelt ja pane kaussi. Sega omavahel jogurt ja sidrunimahl, lisa maitse järgi pipart ja soola.
  4. Eemalda kurgilt seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks.
  5. Tükelda paprika ning haki till ja jalapeñod.
  6. Pane kurk, paprika, till ja jalapeñod eraldi kaussi ja sega sidrunimahla, oliiviõli ja soolaga.
  7. Soojenda tortillad ja täida kala, apteegitillisalati ja picoga.

KoostisosadПорции:4 порции

Koostis
1 tk – Sidrun
1 tk – Till värske
500 g – Tursafilee külmutatud
1 tk – Õun
3 g – Must pipar
1 tk – Nisutortilla
1 dl – Maitsestamata jogurt
1 spl – Õli
1 tk – Santa Maria Taco maitseainesegu
Kaste
1 spl – Oliiviõli
1 spl – Santa Maria Jalapeno roheline
1 tk – Roheline paprika
1 tk – Sidrun
0.50 tk – Kurk
1 tl – Santa Maria kivisool