Kodujuustusalat peekoniga

Kodujuustusalat peekoniga

Приготовление:

  1. Pese ja poolita tomatid. Haki peekon ja prae pannil krõbedaks. Praadimise lõpus lisa peeneks hakitud küüslauk, kuumuta paar minutit − nii saab peekon hoopis parema maitse – ja tõsta köögipaberile nõrguma.
  2. Sega kodujuust hapukoore või jogurtiga. Maitsesta soola ja musta pipraga ning haki hulka rohkelt maitserohelist. Lisa jahtunud peekon ja tomatid ning sega läbi.

KoostisosadПорции:8 порции

Koostis
600 g – Tere kodujuust karulaugu
100 g – Hapukoor
150 g – Suitsupeekon
3 spl – Till värske
300 g – Kirsstomat
1 tk – Küüslauguküüs