Grillitud kanafilee tilli-tsitrusemarinaadis

Grillhooaeg on kätte jõudnud ning seetõttu tasub päevakohased retseptid kindlasti üles otsida. Kellel retseptimõtted puuduvad, siis tasub proovida sedasama lihtsasti valmivat marinaadi, mis sobib eriti hästi kanalihale. Pehme ja kerge tekstuuri tõttu omandab kanaliha maitseid lihtsasti, mistõttu sobib seesama marinaad linnuliha maitsestamiseks ülimalt hästi.

Приготовление:

  1. Pane marinaadiained kaanega karpi.
  2. Lõika liha tükkideks ning tõsta need marinaadi, jälgi, et liha saaks ilusti marinaadiga kaetud!
  3. Lase lihal marinaadis maitsestuda vähemalt 3 tundi kuni üleöö.
  4. Vahetult enne küpsetamist maitsesta lihatükke kergelt soolaga ning seejärel küpseta grillil valmis!

KoostisosadПорции:3 порции

Marinaad
4 spl – Oliiviõli
1 tk – Sidrun
1 tk – Sibul
1 tk – Till värske
2 tl – Suhkur
0.25 tl – Must pipar
Koostis
500 g – Broilerifilee