Spagetti Bolognese

Spagetti Bolognese

Приготовление:

  1. Pruunista köögiviljad keskmise kuumusega pannil õlis.
  2. Lisa hakkliha ja pruunista edasi 2-3min.
  3. Nüüd lisa juurde tomatipasta ja purustatud tomatid, kuumuta lisaks 4-5min ja vala peale puljong.
  4. Sega pidevalt ja maitsesta soola, pipra ja oreganoga.
  5. Hauta kõike ca 30min.

Nipid ja soovitused

Serveeri keedetud spagettidega, maasika ja basiilikuga.

KoostisosadПорции:4 порции

Koostis
400 g – Kodune hakkliha
100 g – Maasikad värsked
2 tk – Sibul
1 tk – Porgand
1 tk – Küüslauk
2 spl – Tomatipasta
200 ml – Lihapuljong
200 ml – Valge vein Riesling
1 spl – Parmesan
3 g – Sool
3 g – Must pipar
1 tk – Spagetid
1 spl – Basiilik värske
1 tk – Tšillipipar punane