Erinevad salatid

Tomati – arbuusisalat ja Juustu-kartulisalat

Приготовление:

Tomati – arbuusisalat Lõika arbuus viiludeks, eemalda koor. Lõika tomat ja mozzarella viiludeks, aseta kõik viilud vaheldumisi serveerimisalusele, lisa vahele basiilikulehti. Nirista peale oliiviõli ja raputa maitseks veidi soola ning musta pipart.

Juustu-kartulisalat Lõika keedetud kartulid suuremateks tükkideks, sega juurde tükeldatud paprika, redis, hakitud sibul, petersell ning väiksemateks tükkideks murendatud sinihallitusjuust. Sega omavahel kastme koostisained. Vala kaste salatile ja sega kergelt läbi.

KoostisosadПорции:2 порции

Tomati- arbuusisalat
1 spl – Basiilik värske
3 tk – Tomat
1 g – Sool
200 g – Arbuus
1 g – Must pipar
100 g – Mozzarella juust
2 spl – Oliiviõli
Juustu- kartulisalat
2 spl – Petersell värske
100 g – Sinihallitusjuust
5 tk – Redis värske
1 spl – Vesi
1 tk – Punane paprika
2 spl – Oliiviõli
1 spl – Roheline sibul
500 g – Kartul
1 g – Sool
1 spl – Mahe sinep