Erinevad salatid

Tomati – arbuusisalat ja Juustu-kartulisalat

Приготовление:

Tomati – arbuusisalat Lõika arbuus viiludeks, eemalda koor. Lõika tomat ja mozzarella viiludeks, aseta kõik viilud vaheldumisi serveerimisalusele, lisa vahele basiilikulehti. Nirista peale oliiviõli ja raputa maitseks veidi soola ning musta pipart.

Juustu-kartulisalat Lõika keedetud kartulid suuremateks tükkideks, sega juurde tükeldatud paprika, redis, hakitud sibul, petersell ning väiksemateks tükkideks murendatud sinihallitusjuust. Sega omavahel kastme koostisained. Vala kaste salatile ja sega kergelt läbi.

KoostisosadПорции:2 порции

Juustu- kartulisalat
500 g – Kartul
1 spl – Roheline sibul
5 tk – Redis värske
1 tk – Punane paprika
2 spl – Petersell värske
100 g – Sinihallitusjuust
1 spl – Mahe sinep
2 spl – Oliiviõli
1 spl – Vesi
1 g – Sool
Tomati- arbuusisalat
200 g – Arbuus
3 tk – Tomat
100 g – Mozzarella juust
1 spl – Basiilik värske
2 spl – Oliiviõli
1 g – Sool
1 g – Must pipar