Kodujuustu-suitsukanamuffinid

Soolased soojad muffinid on nädalavahetuse hommikul üks paremaid lahendusi – segad taina kokku, pistad ahju ning samal ajal kui hõrgutised küpsevad, on sinul aega kohvi keeta, riietuda ja rahulikult lauda katta.

Приготовление:

  1. Haki suitsukana.
  2. Klopi muna lahti, lisa keefir, kodujuust, hakitud kana ja riivjuust.
  3. Sega juurde ka küpsetuspulbri ja soolaga segatud jahu.
  4. Vooderda muffinivorm küpsetuspaberiga, jaga tainas vormi pesadesse ning küpseta 170–175 kraadi juures ca 40 minutit, kuni muffinid on seest korralikult küpsed ja kena pruuni jumega.

KoostisosadПорции:12 порции

Põhikoostisosad
100 g – Suitsutatud broilerikoib
1 tk – Muna
1 dl – Keefir
150 g – Kodujuust
100 g – Riivjuust
0.50 tl – Sool
2.50 dl – Nisujahu
1 tl – Küpsetuspulber
1 spl – Salvei värske karbis