Vürtsikas kookosesupp lõhega

Vürtsikas kookosesupp lõhega

Приготовление:

  1. Kuumuta vokkpannil kookosrasv ja seesamiõli.
  2. Prae lõhetükke, nahapool all, ligi 5 minutit, kuni nahk on krõbe.
  3. Maitsesta soola ja pipraga.
  4. Pööra kalatükid ümber ning prae veel 2 minutit ja külgedelt kummaltki poolt umbes 30 sekundit. Tõsta kõrvale.

Valmista riisinuudlid pakil oleva õpetuse järgi. Kuumuta vokkpannil kookosrasv. Lisa spinatilehed, riivitud ingver (1 tl), hakitud tšilli (1 tl) ja 1 pressitud küüslauguküüs ning kuumuta minutike. Pane pannile ka mesi, sojakaste, seened ja kookospiim ning kuumuta keemiseni. Sega juurde riisinuudlid ja serveeri lõhega.

Nipid ja soovitused

Serveeri seda rooga koos lusika ja kahvliga. Nii saad nuudleid mõnusalt kahvli ümber keerata ja lusikaga supileent peale limpsida.

KoostisosadПорции:2 порции

Põhikoostisosad
360 g – Lõhefilee
1 tl – Kookosrasv
1 tl – Seesamiõli
1 g – Sool
1 g – Must pipar
100 g – Riisinuudlid
100 g – Spinat
1 tk – Ingver
1 tk – Tšillipipar värske
1 tk – Küüslauk
1 tl – Kookosrasv
1 spl – Mesi
50 ml – Sojakaste
200 ml – Kookospiim
100 g – Enoki seened