Toekas köögiviljasalat kruupide ja lõhega

Toekas köögiviljasalat kruupide ja lõhega

Приготовление:

  1. Laota spinat vaagnale. Tõsta peale eelnevalt keedetud kruubid, tükeldatud kala, sektoriteks lõigatud muna ja poolitatud tomatid. Raputa salatile seemneid ja riivitud parmesani juustu.
  2. Vispelda kokku oliiviõli, veiniäädikas, sinep, mesi, veidi soola ja pipar. Võid kastme valmistada ka kaanega väikeses purgis, kus raputa kõik koostisained hoogsalt segamini.
  3. Nirista kaste salatile ja sega õrnalt enne söömist läbi.

KoostisosadПорции:4 порции

Kaste
3 spl – Oliiviõli
1 spl – Valge veini äädikas
1 tl – Sinep kange
1 tl – Mesi
3 g – Sool
3 g – Must pipar
Koostis
100 g – Spinat
400 g – Kuumsuitsulõhe
200 g – Kirsstomat
2 spl – Parmesan
1 spl – Seemnesegu
4 tk – Muna