Mannavaht noore rabarberiga

Hapukas esimene rabarber teeb ka argise mannavahu heaks. Külma piimaga on see üks ütlemata maitsev järelroog.

Приготовление:

  1. Koori ja tükelda rabarberid. Keeda koos vee ja suhkruga madalal kuumusel 10 minutit.
  2. Nirista pidevalt segades sisse manna ja hauta segades veel 5 minutit.
  3. Lase jahtuda. Lisa vanillsuhkur ja vahusta kohevaks. Serveeri külma piimaga.

KoostisosadПорции:4 порции

Põhikoostisosad
250 g – Rabarber
1 L – Vesi
1.50 dl – Suhkur
1.50 dl – Manna
2 tl – Vanillisuhkur
0.50 L – Piim