Selleri-maisisupp

Sametises supis on palju maisi ja kanaliha.

Приготовление:

  1. Pane potti tükeldatud kartulid ja hakitud sibul. Kalla peale nii palju vett, et köögiviljad oleksid kaetud. Lisa puljong ja keeda, kuni kartul on pehme.
  2. Püreeri segu sauseguriga.
  3. Pruunista pannil õlis kanafileeribad.
  4. Lisa potti pruunistatud broilerifileed ja hakitud seller (1 vars). Kuumuta keemiseni ning lisa vahukoor ja mais. Kuumuta veel veidi ja maitsesta soola ning pipraga.

KoostisosadПорции:6 порции

Põhikoostisosad
2 tk – Kartul
1 tk – Sibul
200 g – Broilerifilee
1 spl – Õli
1 tk – Varsseller
200 g – Külmutatud mais
2 dl – Vahukoor
1 g – Sool
1 g – Must pipar