Makaronisalat pestokastmega

Makaronisalat pestokastmega.

Приготовление:

  1. Keeda soolaga maitsestatud vees makaronid, kurna ja lase jahtuda.
  2. Sega omavahel pesto ja õli ning seejärel saadud kaste jahtunud makaronidega.
  3. Haki artišokid ja tomatid väiksemaks, lisa koos oliividega makaronide hulka.
  4. Serveerides lisa salatile värsket basiilikut ja pudista peale fetajuustu.

Nipid ja soovitused

Salatile võid hapukat värsket maitset anda sidrunimahla või törtsu veiniäädikaga. Soola pole eraldi vaja lisada, kuna kõik komponendid on juba soolakad.

KoostisosadПорции:2 порции

Põhikoostisosad
100 g – Konserveeritud artišokid
2 spl – Feta juust
2 spl – Punane pesto
2 spl – Õli
50 g – Mustad oliivid kivita
100 g – Pasta
200 g – Kirsstomat
1 tl – Basiilik värske