Hakkliha-nuudlivorm

Lihtsalt valmiv vormiroog, mida võid munanuudlite asemel teha ka muude pastatoodetega. Meeldib ka lastele!

Приготовление:

  1. Lõika suvikõrvitsast 6–8 õhukest viilu kaunistuseks ja jäta ootele.
  2. Keeda nuudlid soolaga maitsestatud vees peaaegu pehmeks, nõruta. Pruunista hakitud sibul ja küüslauguküüs pannil õlis, lisa juurde hakkliha ja pruunista. Lisa ka väikesteks kuubikuteks tükeldatud ülejäänud suvikõrvits, kuumuta veel mõni minut.
  3. Sega hulka bolognese kaste ja basiilik, kuumuta keemiseni. Vähenda pliidi kuumust ja hauta 5 minutit. Lisa nuudlid ja riivitud juust, sega ja kalla ahjuvormi. Kaunista pannil pruunistatud suvikõrvitsaviiludega.
  4. Puista üle riivitud parmesaniga ja küpseta 190 kraadi juures 20–30 minutit.

KoostisosadПорции:6 порции

Põhikoostisosad
150 g – Munanuudlid
400 g – Veisehakkliha
1 spl – Õli
1 tl – Basiilik kuivatatud
4 dl – Bolognese pastakaste
1 tk – Küüslauk
1 tk – Sibul
200 g – Riivjuust
0.50 dl – Parmesan
350 g – Suvikõrvits