Korvikesed kitsejuustuvahu ja maasikatega

Korvikesed kitsejuustuvahu ja maasikatega

Приготовление:

  1. Haki basiilik ja lõika maasikad veerandikeks ning sega omavahel läbi.
  2. Vahusta rõõsk koor suhkruga.
  3. Sega kitsejuust vahukoore hulka.
  4. Aseta iga korvikese põhja suur lusikatäis kreemi.
  5. Tõsta hakitud maasikad kreemi peale.

Nipid ja soovitused

Kasuta kreemjat kitsejuustu, mis on pehmema maitse ja konsistentsiga. Et kitsejuustu oleks lihtsam vahukoore hulka segada, pudista see eelnevalt peeneks puruks. Maasika-basiilikukatte hulka võid lisada ka mett, aga miks mitte ka näiteks palsamikreemi.

KoostisosadПорции:4 порции

Põhikoostisosad
4 tk – Muretainakorvikesed
100 g – Kitsejuust
100 g – Vahukoor
2 spl – Suhkur
160 g – Maasikad värsked
1 spl – Basiilik värske