Hommikune muna-köögiviljavorm

Rohke köögiviljaga vormist võid singi ka välja jätta ja serveerida toidu liharoa lisandina.

Приготовление:

  1. Viiluta seened, haki rullkõrvits, sink, sibulad, paprika ja 1 küüslauguküüs. Hauta pannil õlis pehmeks, umbes 8–10 minutit.
  2. Klopi toorjuust ja kohvikoor kohevaks, vispelda hulka munad. Sega juurde riivjuust ja köögiviljad ning maitsesta pune, soola ja pipraga. Vala segu õliga määritud ahjuvormi. 3.Küpseta 175-kraadises ahjus 35–40 minutit, kuni sissetorgatud nuga välja tõmmates puhtaks jääb. Lase 10 minutit enne serveerimist seista.

Nipid ja soovitused

Seened vai vastavalt oma maitsele soolatud või värsked.

KoostisosadПорции:4 порции

Põhikoostisosad
3 tk – Muna
1 g – Pune kuivatatud
75 g – Keedusink tk
100 g – Rullkõrvits
100 g – Riivjuust
1 g – Sool
1 spl – Õli
1 tk – Roheline paprika
0.50 dl – Kohvikoor
2 tk – Sibul
150 g – Toorjuust
1 tk – Küüslauk
100 g – Šampinjonid
1 g – Must pipar