Pannkoogikuhi karamellise toorjuustukreemi ja maasikatega

Pannkoogikuhi karamellise toorjuustukreemi ja maasikatega.

Приготовление:

  1. Eralda ühte kaussi munavalged.
  2. Teise kaussi pane munakollased, piim, jahu, suhkur ja küpsetuspulber.
  3. Mikserda kõigepealt munavalged tugevaks vahuks.
  4. Mikserda ka teise kausi sisu ühtlaseks taignaks.
  5. Sega käsitsi munavalgevaht taigna hulka.
  6. Prae keskmisel kuumusel pannkoogid valmis ja lase jahtuda.
  7. Vahusta vahukoor ja sega juurde toorjuust.
  8. Lao kihiti 4 kooki ja kreem. Kaunista maasikakuhjaga.

KoostisosadПорции:6 порции

Põhikoostisosad
1 tl – Küpsetuspulber
5 dl – Nisujahu
200 ml – Vahukoor
2 tk – Muna
12 spl – Maasikad värsked
150 g – Toorjuustukreem karamelli
400 ml – Piim
0.50 dl – Suhkur