Категории
Suitsukana-greibisalat
Suitsukana-greibisalat
Приготовление:
- Koori ja puhasta greip. Eralda viljaliha ja lõika väiksemaks.
- Pese õun ja pirn, koori ja haki ribadeks.
- Pese viinamarjad ja poolita.
- Haki suitsukana viiludeks.
- Sega kõik komponendid omavahel kokku.
- Valmista kaste. Selleks sega kokku majonees, jogurt, mahl ja riivitud apelsinikoor. Maitseks võid lisada veidike cajuni pulbrit.
- Sega kaste salatikomponentidega kokku.
- Aseta taldriku põhja salatilehed ja sellele salat.
- Puista peale seedermänniseemneid.
- Soovi korral võid salati valmistada aga hoopis ka apelsinist.
- Seedermänniseemnete asemel sobib lisada salatisse ka kreeka pähkleid.
KoostisosadПорции:2 порции
Kaste
2 spl – Apelsinimahl
1 tk – Apelsin
2 spl – Maitsestamata jogurt
2 spl – Majonees
Koostis
1 tk – Õun
100 g – Tume viinamari
1 tk – Rooma salat
1 tk – Greip värske
1 tk – Pirn
150 g – Suitsutatud broilerikoib
1 spl – Seedermänniseemned