Mustikamuffinid

Mustikamuffinid

Приготовление:

  1. Vahusta toasoe või ja suhkur.
  2. Lisa muna ja jätka vahustamist.
  3. Sega kokku jahu, küpsetuspulber ja vanillsuhkur.
  4. Lisa saadud segu või-munavahule (segamiseks võib kasutada mikserit kõige aeglasemal käigul).
  5. Kõige lõpuks lisa hapukoor ja mustikad (sega lusikaga!).
  6. Vala tainas muffinivormi ja küpseta 200 kraadi juures umbes 20 minutit.

Nipid ja soovitused

Hapukoor muudab muffinid muredamaks ja nad kerkivad paremini. Kuna tainakogus on väike, siis on seda väga mugav valmistada mikserkannus.

KoostisosadПорции:6 порции

Koostis
1 tk – Muna
1 dl – Suhkur
50 g – Või
0.50 dl – Hapukoor
1 dl – Mustikad
1.50 dl – Nisujahu
1 tl – Küpsetuspulber
0.50 tl – Vanillisuhkur