Ahjulõhe majoneesiga

Ahjulõhe majoneesiga

Приготовление:

  1. Eemalda kalafileelt pindmised luud. Tõsta filee ahjuvormi, maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga.
  2. Sega omavahel majonees, hakitud till ja sinep, maitsesta soola, pipra ja sidrunikoorega. Määri majoneesikaste kalafileele.
  3. Kata vorm pealt fooliumiga ning küpseta 200kraadises ahjus 25–30 minutit. Eemalda foolium umbes 5 minutit enne küpsemisaja lõppu, et vormiroog saaks kauni jume.

Nipid ja soovitused

Kui armastad sidrunipipart, siis kasuta kala ja kastme maitsestamiseks hoopis seda.

KoostisosadПорции:6 порции

Kate
2 dl – Majonees
1 spl – Mahe sinep
3 g – Sool
3 spl – Till värske
3 g – Must pipar
1 tk – Sidrun
Koostis
600 g – Lõhefilee