Kreemine avokaado-ürdikastmes pasta

Kreemine avokaado-ürdikastmes pasta

Приготовление:

  1. Keeda pasta vastavalt pakendil olevale õpetusele.
  2. Pasta keemise ajal tõsta kõik ülejäänud komponendid blenderisse või purustajasse ja töötle ühtlaseks kreemiks. Vajadusel lisa veidi pastakeeduvett, kui kaste tundub liiga paks.
  3. Kurna pasta, tõsta veidi pastakeeduvett kõrvale ning sega omavahel kaste ja pasta. Puista peale veel riivitud parmesani ja maitsesta soola ja pipraga.

KoostisosadПорции:4 порции

Koostis
400 g – Pasta
10 g – Küüslauk
2 tk – Avokaado
1 spl – Spinat
1 spl – Pekaani pähkel
70 g – Parmesan
1 tk – Sidrun
3 g – Sool
3 g – Must pipar
1 spl – Petersell värske