Категории
Kiirsupp hakklihaga
Kiirsupp hakklihaga
Приготовление:
- Tükelda köögiviljad väikesteks kuubikuteks ja porru rõngasteks.
- Pane porgandikuubikud veega keema ja murenda hulka puljongikuubik.
- 5 minuti pärast lisa kartulikuubikud ja keeda 10 minutit.
- Samal ajal pruunista pannil õlis porru (või sibul), mõne minuti pärast lisa hakkliha ja kuumuta. Maitsesta soola, pipra ja punega.
- Lõika marineeritud kurgid tükkideks ja pane koos hakklihaga supi sisse.
- Puista peale hakitud tilli ja serveeri hapukoorega.
KoostisosadПорции:2 порции
Koostis
200 g – Kodune hakkliha
2 tk – Kartul
100 g – Marineeritud kurk
0.50 tl – Pune kuivatatud
300 ml – Köögiviljapuljong
1 tk – Porrulauk
1 tk – Porgand