Anetti kiire läätsekarri

Anetti kiire läätsekarri

Приготовление:

  1. Kuumuta õli pannil. Lisa peeneks hakitud sibul, küüslauk, tšilli, ingver, maitseained ja karrilehed. Kuumuta 2–3 minutit. Lisa kartulid ning kuumuta veel 3–5 minutit, kuni kartul on kergelt pruunikas. Lisa kookospiim, tomatid, vesi ja läätsed.
  2. Keeda õrnalt 20–30 minutit, kuni läätsed ning kartulid on pehmed. Vajadusel lisa vett. Maitsesta soola, pipra ja laimimahlaga. Serveeri koriandri, riisi ning värske lameleivaga.

KoostisosadПорции:4 порции

Koostis
1 tk – Sibul
10 g – Küüslauk
1 tl – Koriander jahvatatud
1 tl – Kurkum
0.50 tl – Kaneel jahvatatud
3 spl – Karri
2 tk – Kartul
400 g – Tomat
250 ml – Vesi
200 g – Punased läätsed
1 tk – Laim
1 tk – Ingver
400 ml – Kookospiim
3 g – Sool
3 g – Must pipar
1 tk – Tšillipipar värske