Ahjus grillitud tomatid sinihallitusjuustu ja basiilikuga

Kui tomateid on nii palju, et kipub lausa üle jääma, võib sind päästa just see retsept.

Приготовление:

  1. Sega kokku oliiviõli ja veiniäädikas.
  2. Koori ja lõika sibulad õhukesteks viiludeks.
  3. Sega tomatid oliiviõliseguga ja maitsesta soola ja pipraga.
  4. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ning laota sellele tomatid. Raputa peale ka basiilik ja punane sibul.
  5. Tükelda või viiluta juust ja laota ka see tomatitele.
  6. Küpseta vilju 200kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni tomatid on pealt veidi kuldsed.
  7. Raputa peale granaatõunaseemneid ja nirista üle palsamikreemiga!

Nipid ja soovitused

Serveeri grillitud tomateid praelisandina või koos röstitud ciabatta’ga

KoostisosadПорции:6 порции

Koostis
3 g – Must pipar
1 tk – Granaatõun
1 spl – Palsamikreem
140 g – Sinihallitusjuust
50 ml – Oliiviõli
30 ml – Punase veini äädikas
2 tk – Punane sibul
700 g – Tomat
1 tk – Basiilik värske
3 g – Sool